Nos engagements
Bio équitable en France
Terres et Céréales soutient depuis ses début l’agriculture bio française. En s’association au label Bio Equitable en France, nous renforçons le lien fort que nous avons aves nos producteurs.
Le label Bio Équitable en France participe à la transition écologique et la justice sociale avec 5 impacts majeurs :
- La juste rémunération des producteurs-ices : des prix basés sur les coûts de production et non sur les aléas du marché, leur permettant d’atteindre un revenu décent.
- Des pratiques sociales responsables pour tous : des emplois pérennes, la santé et la sécurité au travail, l’égalité hommes-femmes, la formation des salariés, des conditions de travail dignes pour les saisonniers.
- Le soutien au développement local : le versement aux groupements de producteurs d’un fonds supplémentaire au prix, destiné au financement de projets collectifs (formations, essais culturaux, encadrement technique).
- La mise en place de pratiques agroécologiques dans les fermes : des méthodes culturales et d’élevage résilientes qui préservent la biodiversité et permettent de s’adapter au changement climatique (polyculture élevage, prairies permanentes, haies, variétés anciennes, etc)..
- Le respect du vivant et du bien-être animal : des actions qui vont au-delà du cahier des charges de l’agriculture biologique, pour améliorer la fertilité des sols s’accorder avec la nature, respecter les animaux.
Pour plus d’informations sur le label Bio Équitable en France :
www.bio-equitable-en-france.fr
Nutrition
Depuis avril 2020 Terres et Céréales s’engage en faveur du Nutri-Score sur tous ses emballages. Cet indicateur allant de A à E permet d’avoir un aperçu de la qualité nutritionnelle d’un produit. Effectivement le calcul prend en compte les nutriments favorables comme les fibres et les protéines mais aussi ceux qui sont défavorables comme les acides gras saturés et le sucre. Nous avons décidé de nous engager pour être le plus transparent possible envers nos consommateurs et montrer que les céréales petit-déjeuner ne sont pas forcément toutes trop sucrées !
Au-delà de ça nous avons travaillé en interne sur une charte nutrition T&C afin que tous nos produits rentrent dans une démarche nutritionnelle acceptable. Pour cela certaines de nos recettes ont été améliorées et tous nos nouveaux produits sont développés en faisant attention aux valeurs nutritionnelles.
Planet-Score©
T&C participe à l’expérimentation autour du Planet-score©. Ce score conçu par des scientifiques et des experts est une méthodologie indépendante et transparente, destinée à l’étiquetage environnemental des aliments. Le Plane-score© prend en compte de nombreux critères comme l’emballage, l’origine des ingrédients, l’énergie, le transport…
Nous avons testé cette méthode sur toutes nos gammes de produits : les mueslis, les mueslis croustillants et les produits enfants. Sur 84 références, 57 obtiennent la note A et 27 la note de B.
D’ici la fin de l’année tous les produits Terres et Céréales auront été testés. Les notes de chaque produit seront affichées sur notre site.
Pour plus d’informations :
www.planet-score.org
Terres, fleurs et céréales
Depuis son lancement, Terres & Céréales a contribué à développer les filières de céréales bio en France. C’est cet engagement en faveur du respect de l’environnement que nous souhaitons poursuivre et plus particulièrement envers la biodiversité. Aux côtés de France Nature Environnement, nous lançons une campagne nationale de sensibilisation « Terres, Fleurs & Céréales » pour faire découvrir les fleurs messicoles au plus grand nombre. Aussi courantes soient ces plantes, nous sommes loin d’imaginer tout ce qu’elles apportent à la terre !
Le guide
des messicoles
Coquelicots, bleuets, pensées… ces fleurs arborent les champs et colorent nos étés. Mais les connaissiez-vous sous le nom de « messicoles » ? Apprenez à les reconnaître et découvrez leur importance dans les enjeux de sauvegarde de la biodiversité.
